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Categoria - Blog

Maccheroni al ferro con pesto di limone e mortadella a cubetti

Blog, Ricette

INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE: 300 gr. pacco di maccheroni al ferro; 50 gr. di mandorle; 2 limoni; 2 cucchiai di parmigiano; olio d’oliva q.b.; mortadella tagliata spessa. PROCEDIMENTO: Tagliate a dadini la mortadella; lasciatela abbrustolire in padella senza…

Chiacchiere di carnevale con Farina di semi di Canapa

Blog, Ricette

Il periodo più colorato e divertente dell’anno è arrivato, e nella tradizione Italiana il carnevale è sinonimo di “chiacchiere”  o “bugie” o “frappe”, insomma di qualsiasi regione d’Italia tu sia sarà molto probabile che nel periodo di carnevale…

Orecchiette alle cime di rapa. Un piatto della tradizione pugliese

Blog, Ricette

Le orecchiette con le cime di rapa sono un piatto tipico della tradizione pugliese, in particolar modo della provincia di Bari. Nel solco della tradizione, quest’oggi vi proponiamo una rivisitazione di questo famosissimo piatto. Quest’oggi, per realizzare il…

CANAPA una storia incredibile

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Un libro da non perdere. Dal direttore di “dolcevita magazine” due storie parallele che ci parlano della storia della canapa dall’antica Cina e di come l’autore si sia avvicinato ed abbia iniziato ad amare questa magnifica pianta. acquistalo…

Plumcake allo Yogurt con farina di Canapa

Blog, Ricette

Oggi vorremmo iniziare a parlarvi degli usi della Canapa in cucina. Macinandone i semi si ottiene una farina altamente proteica e dal gusto molto intenso, con la farina di canapa si possono ottenere degli ottimi prodotti da forno…

Scopriamo i benefici del CBD

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Che cosa è il CBD? Il CBD o cannabidiolo fa parte dei composti presenti nella cannabis che appartengono a una classe di ingredienti chiamati cannabinoidiin totale ce ne sono più di 80. Per anni il THC (tetraidrocannabinolo) era…

Il nuovo business: coltivare la canapa

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Oltre 350 negozi da Milano a Palermoaperti in soli otto mesi, per un giro d’affari potenziale stimato in più di 40 milioni di euro. È boom per la cannabis light, le infiorescenze di canapa a basso contenuto di…

Usi diversi della canapa

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La canapa (Cannabis sativa) rappresenta una fondamentale risorsa naturalepurtroppo eccessivamente sottovalutata a livello mondiale e oscurata dal periodo di proibizionismo che ne limitò fortemente la coltivazione anche in Italia, paese dove le piantaggioni di canapa erano molto floride. Quando si parla…

La canapa una risorsa pulita ed ecosostenibile

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Si parla sempre molto di ambiente, ma se ne parla anche molto a sproposito. Infatti, nonostante i tanti dibattiti, quando c’è una possibilità di sostituire il petrolio con materie prime naturali e rinnovabili, nessuno se ne accorge (così…

La vendita è vietata ai minori di anni 18 Ignora